Plat
Macarrão Cremoso com Camarões, Queijos e Ervas
30 minPour 4Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minMacarrão Cremoso com Camarões, Queijos e Ervas
recette de
Cozinha Para Doiss
@cozinhaparadoiss
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
camarões (limpos e temperados com sal, pimenta e páprica defumada)Poissons450 g
penne pré-cozido (ou massa de sua preferência)Céréales300 g
alho-poró (fatiado)Fruits et légumes0,5 morceaux
alho (picado)Fruits et légumes2 morceaux
tomilho (meia colher de chá)Épices1 g
pimenta calabresa (meia colher de chá)Épices1 g
creme de leiteProduits laitiers350 ml
manteiga sem salProduits laitiers60 g
cream cheese (1 colher de sopa)Produits laitiers30 g
parmesão ralado (3 colheres de sopa)Produits laitiers30 g
salsinha (picada, 1 colher de sopa)Fruits et légumes4 g- tomatinhos (a gosto)Fruits et légumes150 g
salÉpices3 g
pimenta-do-reinoÉpices1 g- páprica defumadaÉpices2 g
par portion
Nutrition
653kcal
- Glucides
- 60 g
- Protéines
- 30 g
- Lipides
- 33 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Casserole
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Temperar os camarões
- Tempere os camarões com sal, pimenta-do-reino e páprica defumada.
- Reserve.
- Étape 2
Refogar os aromáticos
- Derreta a manteiga na frigideira.
- Junte o alho-poró e o alho e refogue até dourar levemente.
- Adicione o tomilho e a pimenta calabresa.
- Étape 3
Selar os camarões
- Acrescente os camarões temperados à frigideira.
- Sele por ambos os lados até ficarem rosados.
- Retire e reserve.
- Étape 4
Preparar o molho cremoso
- Na mesma frigideira, adicione o creme de leite e o cream cheese.
- Misture até incorporar e formar um molho homogêneo.
- Junte o parmesão ralado e mexa.
- Étape 5
Juntar a massa e finalizar
- Adicione o penne pré-cozido ao molho e misture bem.
- Volte os camarões à frigideira.
- Finalize com a salsinha e os tomatinhos.
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