Dessert
Madeleines ultra moelleuses
25 minPour 12Nutri-Score D€
D
25 min
25 minMadeleines ultra moelleuses
ce qu’il vous faut
Ingrédients
œufsProduits laitiers3 morceaux
sucreÉpicerie100 g
arôme vanilleÉpicerie5 ml
farineCéréales150 g- levure chimique (un demi-sachet)Épicerie5 g
beurre (fondu)Produits laitiers100 g
par portion
Nutrition
128kcal
- Glucides
- 12 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 8 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
moule à madeleines
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la pâte
- Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre
- Ajouter l'arôme vanille, la farine et la levure chimique
- Incorporer le beurre fondu et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
- Étape 2
Remplir le moule
- Verser la pâte dans le moule spécial madeleines
- Étape 3
Cuire au four
- Enfourner à 200 °C
- Étape 4
Démouler et servir
- Laisser tiédir puis démouler facilement les madeleines
les plus cuisinées d’abord