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Marmite espagnole au poulet, chorizo et riz
Plat

Marmite espagnole au poulet, chorizo et riz

40 minPour 4Nutri-Score C€€
par @doriane.et.ses.robots294 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • lardonsViandes150 g
  • oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • poivron rouge (épépiné et coupé en morceaux)Fruits et légumes1 morceau
  • poivron vert (épépiné et coupé en morceaux)Fruits et légumes1 morceau
  • poulet (coupé en cubes)Viandes500 g
  • riz blancCéréales250 g
  • bouillon de volailleÉpicerie400 ml
  • riz d'or (sachets)Épicerie2 morceaux
  • paprika (1 cuillère à café)Épices5 ml
  • chorizo (coupé en rondelles)Viandes1 morceau
  • petits pois en conserve (égouttés)Épicerie200 g

par portion

Nutrition

559kcal

Glucides
54 g
Protéines
33 g
Lipides
24 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Autocuiseur
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Faire revenir les lardons

    • Faire dorer les lardons dans la marmite.
    Étape 1

  2. Ajouter l'oignon

    • Ajouter l'oignon émincé et faire revenir.
    Étape 2

  3. Ajouter les poivrons

    • Ajouter les poivrons rouge et vert et faire revenir.
    Étape 3

  4. Ajouter le poulet

    • Ajouter le poulet coupé en cubes et laisser colorer.
    Étape 4

  5. Ajouter le riz et les assaisonnements

    • Ajouter le riz blanc, le bouillon de volaille, le riz d'or et le paprika.
    • Terminer par le chorizo coupé en rondelles et bien mélanger.
    Étape 5

  6. Cuisson sous pression

    • Fermer la marmite et lancer la cuisson sous pression.
    Étape 6

  7. Ajouter les petits pois

    • Ajouter la conserve de petits pois égouttés en fin de cuisson et mélanger.
    Étape 7
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