Dessert
McFlurry maison au Thermomix
4 h 10Pour 6Nutri-Score E€€
E
4 h 10
4 h 10McFlurry maison au Thermomix
recette de
Saveurs de Lilas
@saveursdelilas
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0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
mascarpone (froid)Produits laitiers500 g- crème entière liquide (bien froide)Produits laitiers450 g
- lait concentré sucréProduits laitiers150 g
arôme vanille (quelques gouttes, facultatif)Épicerie5 ml- sauce caramel maison (pour la finition)Épicerie60 g
- biscuits (émiettés, pour les toppings)Boulangerie60 g
par portion
Nutrition
557kcal
- Glucides
- 22 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 50 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Robot multifonction
Poche à douille ×2
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Réunir les ingrédients dans le bol
- Installer le fouet dans le bol du Thermomix.
- Ajouter le mascarpone, la crème entière, le lait concentré sucré et, si souhaité, l'arôme vanille.
- Étape 2
Fouetter la crème
- Fouetter jusqu'à obtenir une crème bien mousseuse et montée.
- Étape 3
Pocher dans les verrines
- Verser la crème dans une poche à douille munie d'une douille cannelée.
- Pocher la crème dans les verrines.
- Répéter l'opération avec les verrines restantes.
- Étape 4
Congeler
- Placer les verrines au congélateur pour que la glace prenne bien.
- Étape 5
Finition et toppings
- Sortir les verrines du congélateur.
- Ajouter la sauce caramel maison.
- Répartir les toppings de son choix : biscuits, fruits, chocolat.
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