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Menu de la semaine healthy (5 jours)
Plat

Menu de la semaine healthy (5 jours)

3 hPour 10Nutri-Score B€€
par @lilounvb3 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

10 personnes
  • patate douce (lavée)Fruits et légumes2 morceaux
  • cottage cheeseProduits laitiers150 g
  • viande hachée 5%Viandes200 g
  • avocat (coupé en dés)Fruits et légumes4 morceaux
  • œufs (battus)Produits laitiers4 morceaux
  • tomates (en dés)Fruits et légumes4 morceaux
  • salade (lavée)Fruits et légumes200 g
  • champignons (émincés)Fruits et légumes250 g
  • feta (émiettée)Produits laitiers100 g
  • poulet (en filets ou émincé)Viandes600 g
  • parmesan (râpé)Produits laitiers40 g
  • pain pitaBoulangerie4 morceaux
  • concombre (en rondelles)Fruits et légumes1 morceau
  • oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • quinoa (rincé)Céréales150 g
  • pois chiches (égouttés)Épicerie200 g
  • brocoli (en bouquets)Fruits et légumes400 g
  • pavé de saumonPoissons2 morceaux
  • rizCéréales150 g
  • galetteBoulangerie2 morceaux
  • crudités (coupées en bâtonnets)Fruits et légumes300 g
  • bouillonÉpicerie750 ml
  • pain (en tranches)Boulangerie2 morceaux
  • feuilles de rizÉpicerie6 morceaux
  • nouilles de riz (cuites)Céréales100 g
  • crevettes (cuites, décortiquées)Poissons200 g
  • sauce cacahuèteÉpicerie80 ml

par portion

Nutrition

456kcal

Glucides
48 g
Protéines
27 g
Lipides
18 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Poêle
  • Casserole
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Lundi midi : patate douce farcie

    • Cuire les patates douces au four puis les ouvrir en deux.
    • Faire revenir la viande hachée à la poêle.
    • Garnir avec le cottage cheese, la viande et l'avocat.
    Étape 1

  2. Lundi soir : omelette aux champignons

    • Faire revenir les champignons à la poêle.
    • Verser les œufs battus et cuire l'omelette.
    • Servir avec la salade, les tomates et la feta émiettée.
    Étape 2

  3. Mardi midi : salade César maison

    • Cuire et émincer le poulet.
    • Mélanger la salade avec le poulet et le parmesan.
    Étape 3

  4. Mardi soir : gyros maison

    • Assaisonner et cuire le poulet.
    • Garnir les pains pita de poulet, concombre, oignon et tomate.
    Étape 4

  5. Mercredi midi : salade composée

    • Cuire le quinoa et le brocoli.
    • Mélanger avec les pois chiches et l'avocat.
    Étape 5

  6. Mercredi soir : saumon, riz et brocoli

    • Cuire le riz et le brocoli.
    • Poêler le pavé de saumon.
    • Dresser l'ensemble.
    Étape 6

  7. Jeudi midi : galette au poulet

    • Cuire le poulet.
    • Garnir la galette de poulet, avocat et crudités.
    Étape 7

  8. Jeudi soir : petite soupe de poulet

    • Cuire les légumes et le poulet dans le bouillon.
    Étape 8

  9. Vendredi midi : avocat, œuf et pain

    • Cuire les œufs.
    • Servir avec l'avocat et le pain.
    Étape 9

  10. Vendredi soir : rouleaux de printemps

    • Réhydrater les feuilles de riz.
    • Garnir de nouilles de riz, crudités et crevettes.
    • Rouler et servir avec la sauce cacahuète.
    Étape 10
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