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Mini Saint-Jacques à l'Airfryer au beurre et piment d'Espelette
Entrée

Mini Saint-Jacques à l'Airfryer au beurre et piment d'Espelette

20 minPour 4Nutri-Score B€€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • mini noix de Saint-Jacques (décongelées et bien égouttées)Poissons400 g
  • beurre (fondu)Produits laitiers25 g
  • piment d'EspeletteÉpices5 ml
  • huile d'oliveÉpicerie5 ml
  • selÉpices2 g
  • poivre (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

132kcal

Glucides
3 g
Protéines
12 g
Lipides
8 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Friteuse à air
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Préparer l'assaisonnement

    • Mélanger le beurre fondu et l'huile d'olive dans un bol.
    • Ajouter le piment d'Espelette, le sel et le poivre.
    Étape 1
  2. Enrober les Saint-Jacques

    • Ajouter les mini noix de Saint-Jacques dans le bol.
    • Mélanger délicatement pour bien les enrober.
    Étape 2
  3. Cuire à l'Airfryer

    • Déposer les Saint-Jacques dans le panier de l'Airfryer.
    • Cuire à 200 °C jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées à l'extérieur et fondantes à cœur.
    Étape 3
  4. Servir

    • Servir aussitôt, encore chaudes.
    Étape 4