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Mini tacos au bœuf
Plat

Mini tacos au bœuf

30 minPour 4Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • bœuf hachéViandes400 g
  • mini tortillasBoulangerie12 morceaux
  • oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • ail (haché)Fruits et légumes2 morceaux
  • tomate (coupée en dés)Fruits et légumes2 morceaux
  • cheddar râpé (râpé)Produits laitiers100 g
  • huile d'oliveÉpicerie15 ml
  • cumin mouluÉpices3 g
  • paprikaÉpices3 g
  • selÉpices3 g
  • poivre noir (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

416kcal

Glucides
33 g
Protéines
24 g
Lipides
21 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Plaque de cuisson
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la garniture

    • Émincer l'oignon et hacher l'ail.
    • Couper les tomates en petits dés.
    Étape 1
  2. Cuire le bœuf

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir l'oignon et l'ail.
    • Ajouter le bœuf haché et l'émietter à la cuillère.
    • Assaisonner avec le cumin, le paprika, le sel et le poivre.
    Étape 2
  3. Garnir les tortillas

    • Répartir la viande sur les mini tortillas.
    • Ajouter les dés de tomate et le cheddar râpé.
    Étape 3
  4. Chauffer et servir

    • Chauffer les mini tacos à la poêle jusqu'à ce que le fromage fonde.
    • Servir immédiatement.
    Étape 4