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Minis feuilletés sapin au jambon et fromage aux fines herbes
40 minPour 8Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minMinis feuilletés sapin au jambon et fromage aux fines herbes
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pâte feuilletée (2 rouleaux, sortis du réfrigérateur)Boulangerie640 g
jambon (tranches fines)Viandes300 g
fromage ail et fines herbes (type Boursin ou Tartare, à température ambiante)Produits laitiers300 g
œuf (battu)Produits laitiers1 morceau
laitProduits laitiers30 ml
par portion
Nutrition
369kcal
- Glucides
- 31 g
- Protéines
- 8 g
- Lipides
- 24 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Plaque de cuisson
roulette à pizza
Pinceau de cuisine
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Garnir la pâte feuilletée
- Étaler le fromage ail et fines herbes sur la pâte feuilletée.
- Répartir les tranches de jambon par-dessus.
- Étape 2
Replier et découper des bandes
- Replier la pâte feuilletée garnie sur elle-même.
- Découper des bandes assez fines à la roulette à pizza ou aux ciseaux.
- Étape 3
Former les sapins
- Replier chaque bande en serpent pour former un petit sapin.
- Maintenir avec un cure-dent.
- Étape 4
Dorer
- Badigeonner les sapins du mélange d'œuf et de lait.
- Étape 5
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
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