Plat
Mit Mozzarella gefüllte Kartoffeln
55 minPour 2Nutri-Score C€
C
55 min
55 minMit Mozzarella gefüllte Kartoffeln
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Kartoffeln (groß, gewaschen)Fruits et légumes2 morceaux
Mozzarella (abgetropft, in Würfel geschnitten)Produits laitiers125 g
OlivenölÉpicerie15 ml
SalzÉpices3 g
Pfeffer (frisch gemahlen)Épices1 g
PaprikapulverÉpices2 g
par portion
Nutrition
232kcal
- Glucides
- 20 g
- Protéines
- 11 g
- Lipides
- 12 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Plaque de cuisson
Messer
Pinceau de cuisine
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Kartoffeln vorbereiten
- Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Kartoffeln gründlich waschen und längs halbieren.
- Mit einem Messer ein Kreuz in die Schnittfläche schneiden, ohne die Schale zu durchtrennen.
- Étape 2
Würzen und füllen
- Die Kartoffelhälften mit Olivenöl einpinseln und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Die Schnittflächen leicht auseinanderdrücken und die Mozzarellawürfel hineinstecken.
- Étape 3
Backen
- Die gefüllten Kartoffeln mit der Schnittfläche nach oben auf ein Backblech legen.
- Im Ofen backen, bis die Kartoffeln weich und der Mozzarella goldbraun geschmolzen ist.
- Étape 4
Servieren
- Die Kartoffeln kurz abkühlen lassen und heiß genießen.
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