Skip to content
Moelleux chocolat praliné
Dessert

Moelleux chocolat praliné

40 minPour 8Nutri-Score D€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • œufsProduits laitiers4 morceaux
  • sucreÉpicerie60 g
  • farineCéréales80 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Épicerie5 g
  • chocolat pralinoise (une tablette, fondue)Épicerie200 g
  • beurre (fondu, plus un peu pour le moule)Produits laitiers80 g

par portion

Nutrition

222kcal

Glucides
22 g
Protéines
4 g
Lipides
13 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Micro-ondes
  • Moule à gâteau

pas à pas

Préparation

  1. Battre les œufs avec le sucre

    • Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre.
    Étape 1
  2. Ajouter les ingrédients secs

    • Ajouter la farine et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 2
  3. Faire fondre le chocolat et le beurre

    • Faire fondre le chocolat pralinoise et le beurre au micro-ondes.
    Étape 3
  4. Incorporer le chocolat fondu

    • Verser le chocolat et le beurre fondus dans la pâte.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
    Étape 4
  5. Beurrer le moule

    • Beurrer généreusement le moule pour faciliter le démoulage.
    Étape 5
  6. Cuire le gâteau

    • Verser la pâte dans le moule.
    • Enfourner et prolonger la cuisson si nécessaire.
    Étape 6
  7. Démouler et servir

    • Laisser tiédir puis démouler le gâteau.
    • Servir en parts pour le goûter.
    Étape 7