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Muffins à la pomme et flocons d'avoine 0SP
Petit-déjeuner

Muffins à la pomme et flocons d'avoine 0SP

35 minPour 6Nutri-Score A€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • flocons d'avoineCéréales100 g
  • skyrProduits laitiers100 g
  • œufsProduits laitiers2 morceaux
  • stevia (selon le goût)Épicerie5 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Épicerie5 g
  • pomme (épluchée et coupée en petits dés)Fruits et légumes1 morceau

par portion

Nutrition

81kcal

Glucides
11 g
Protéines
4 g
Lipides
2 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Moule à muffins
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la pâte

    • Éplucher la pomme et la couper en petits dés.
    • Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine, le skyr, les œufs, la stevia et la levure.
    • Ajouter les dés de pomme et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 1
  2. Répartir dans les moules

    • Répartir la pâte dans les moules à muffins, sans les remplir à ras bord.
    Étape 2
  3. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C pendant 25 min, jusqu'à ce que les muffins soient dorés et fermes au toucher.
    Étape 3