Mélanger la pâte

• Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre.
• Ajouter l'œuf, le lait, le beurre fondu et la vanille liquide.
• Fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

Remplir les moules

• Remplir les moules à muffins de pâte aux trois quarts.

Ajouter les pépites de caramel

• Parsemer les pépites de caramel sur le dessus de chaque muffin.

Cuire au four

• Enfourner à 180 °C pendant 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que les muffins soient dorés.