Préparer la garniture

• Émietter le thon égoutté dans un saladier.
• Ajouter le Kiri, le poivre et le thym.
• Verser un filet d'huile de tournesol et bien mélanger (ne pas saler).

Monter les nems

• Déposer une cuillère de garniture sur une feuille de brick.
• Replier les bords puis rouler fermement en forme de nem.
• Répéter avec le reste des feuilles et de la garniture.

Cuire au four

• Poser les nems sur la plaque du four.
• Enfourner en mode manuel à 160 °C.

Servir

• Déguster les nems encore chauds, avec une purée ou une sauce au choix.