Dessert
No-Bake Lotus Cheesecake
45 minPour 12Nutri-Score E€€
E
45 min
45 minNo-Bake Lotus Cheesecake
recette de
mihribans.kitchen
@mihribans.kitchen
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
Lotus-Kekse (fein zerbröselt)Boulangerie180 g
Butter (geschmolzen)Produits laitiers75 g
MascarponeProduits laitiers400 g
Doppelrahm-FrischkäseProduits laitiers400 g- Lotuscreme (für die Creme)Épicerie140 g
- Puderzucker (gesiebt)Épicerie60 g
- Lotuscreme (für das Topping, erwärmt)Épicerie150 g
par portion
Nutrition
294kcal
- Glucides
- 20 g
- Protéines
- 4 g
- Lipides
- 22 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Moule à charnière
Saladier
Tamis
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Boden vorbereiten
- Lotus-Kekse fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen.
- Die Masse in die Form drücken und kaltstellen.
- Étape 2
Creme anrühren
- Mascarpone, Frischkäse und Lotuscreme cremig rühren.
- Puderzucker sieben und unterrühren.
- Étape 3
Füllen
- Die Creme auf den gekühlten Boden geben und glattstreichen.
- Étape 4
Kühlen
- Mindestens 4 Stunden kaltstellen, am besten über Nacht.
- Étape 5
Topping auftragen
- Lotuscreme vorsichtig erwärmen, bis sie glatt und streichfähig ist.
- Auf den gut gekühlten Kuchen geben und nochmals kaltstellen.
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