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Nudelsalat mit Kirschtomaten und Petersilie
Accompagnement

Nudelsalat mit Kirschtomaten und Petersilie

25 minPour 4Nutri-Score B€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • NudelnCéréales250 g
  • SalzÉpices7,5 g
  • Kurkuma (gemahlen)Épices3 g
  • ChilipulverflockenÉpices2 g
  • Kirschtomaten (halbiert)Fruits et légumes250 g
  • Lauchzwiebeln (in Ringe geschnitten)Fruits et légumes2 morceaux
  • Petersilie (gehackt)Fruits et légumes1 morceau
  • SojasauceÉpicerie75 ml
  • ApfelessigÉpicerie30 ml

par portion

Nutrition

236kcal

Glucides
48 g
Protéines
8 g
Lipides
2 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Marmite
  • Passoire
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Nudeln kochen

    • Wasser im Topf aufkochen und das Salz zugeben.
    • Die Nudeln nach Packungsangabe bissfest kochen.
    • Abgießen, kurz abschrecken und abtropfen lassen.
    Étape 1
  2. Gemüse vorbereiten

    • Die Kirschtomaten halbieren.
    • Die Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden.
    • Die Petersilie hacken.
    Étape 2
  3. Dressing anrühren

    • Sojasauce, Apfelessig, Kurkuma und Chilipulverflocken in einer Schüssel verrühren.
    Étape 3
  4. Salat vermengen

    • Die abgetropften Nudeln mit dem Dressing mischen.
    • Tomaten, Lauchzwiebeln und Petersilie unterheben.
    • Kurz ziehen lassen und abschmecken.
    Étape 4