Torréfier les noisettes

• Faire toaster les noisettes dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes et parfumées.

Mixer les noisettes avec le lait

• Verser les noisettes chaudes dans le mixeur avec le lait chaud.
• Mixer longuement jusqu'à obtenir une texture lisse et une belle couleur.

Filtrer (facultatif)

• Passer la préparation au chinois ou à la passoire si vous n'aimez pas les petits morceaux de noisette.

Fondre le chocolat

• Faire fondre le chocolat noir et le chocolat au lait dans une casserole.

Assembler la pâte

• Ajouter le chocolat fondu à la préparation aux noisettes.
• Incorporer le sucre glace et l'huile de tournesol.
• Mixer à nouveau jusqu'à obtenir une pâte homogène et brillante.

Mettre en pot

• Verser le nutella maison dans un récipient propre et laisser refroidir avant de fermer.