Petit-déjeuner
Oeufs brouillés aux tomates et oignons
15 minPour 2Nutri-Score B€
B
15 min
15 minOeufs brouillés aux tomates et oignons
ce qu’il vous faut
Ingrédients
œufsProduits laitiers4 morceaux
tomatesFruits et légumes2 morceaux- oignonsFruits et légumes1 morceau
huile végétaleÉpicerie20 g
selÉpicerie2 g
épices sèchesÉpices1 g
par portion
Nutrition
201kcal
- Glucides
- 13 g
- Protéines
- 14 g
- Lipides
- 11 g
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparez les ingrédients
- Épluchez l'oignon et coupez-le en demi‑anneaux.
- Lavez les tomates et coupez‑les en tranches.
- Étape 2
Faites revenir les légumes
- Faites chauffer la poêle et ajoutez l'huile végétale.
- Faites revenir l'oignon 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
- Ajoutez les tomates et faites‑les frire d'un côté à feu doux pendant 1 minute.
- Étape 3
Cuisinez les œufs
- Cassez les œufs entre les tomates.
- Saupoudrez d'un peu de sel et d'épices.
- Faites cuire les œufs brouillés à feu doux pendant 4 à 5 minutes.
- Étape 4
Servez
- Servez chaud.