Entrée
Œufs mayonnaise
20 minPour 4Nutri-Score C€
C
20 min
20 minŒufs mayonnaise
recette de
𝓓𝓸𝓻𝓲𝓪𝓷𝓮 🌶️
@doriane.et.ses.robots
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
œufs (à température ambiante)Autres6 morceaux
eau (pour la cuisson)Boissons500 ml- eau très froide (pour le choc thermique)Boissons1 litre
mayonnaise (prête à l'emploi ou maison)Épicerie150 g
par portion
Nutrition
339kcal
- Glucides
- 2 g
- Protéines
- 10 g
- Lipides
- 33 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Autocuiseur
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire les œufs sous pression
- Placer les œufs dans la cuve du Cookeo.
- Couvrir d'eau, fermer l'appareil et lancer la cuisson sous pression.
- Étape 2
Refroidir les œufs
- Plonger les œufs dans un saladier d'eau bien froide.
- Laisser refroidir puis écaler.
- Étape 3
Dresser
- Couper les œufs en deux.
- Napper de mayonnaise et servir bien frais.
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