Accompagnement
Oignons frits croustillants
25 minPour 4Nutri-Score C€
C
25 min
25 minOignons frits croustillants
recette de
Rineka cuisine
@rineka.cuisine
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
oignons (épluchés et coupés en lamelles)Fruits et légumes3 morceaux
selÉpices6 g
poivre (moulu)Épices2 g
farineÉpicerie60 g
huile de friture (bien chaude)Épicerie750 ml
par portion
Nutrition
197kcal
- Glucides
- 14 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 15 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Saladier
Écumoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les oignons
- Éplucher les oignons et les couper en lamelles.
- Ajouter le sel, le poivre et la farine.
- Mélanger bien le tout pour enrober les oignons.
- Étape 2
Faire frire les oignons
- Chauffer l'huile à feu vif.
- Plonger les oignons enrobés de farine et les faire dorer comme des frites.
- Étape 3
Égoutter et saler
- Disposer les oignons frits sur du papier absorbant.
- Saler une dernière fois.
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