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One pot coquillettes butternut, chorizo et oignon rouge
Plat

One pot coquillettes butternut, chorizo et oignon rouge

40 minPour 3Nutri-Score C€€
par @chez.paulinette71 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • coquillettesCéréales200 g
  • chorizo doux (coupé en dés)Viandes100 g
  • épinards fraisFruits et légumes80 g
  • butternut (coupé en tout petits cubes)Fruits et légumes200 g
  • oignon rouge (émincé)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • bouillon de légumesÉpicerie250 ml
  • crème fraîche liquideProduits laitiers100 ml
  • parmesan (râpé)Produits laitiers40 g

par portion

Nutrition

438kcal

Glucides
53 g
Protéines
15 g
Lipides
18 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plat allant au four
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le butternut

    • Couper le butternut en tout petits cubes pour une cuisson homogène.
    • Émincer l'oignon rouge et couper le chorizo en dés.
    Étape 1

  2. Tout réunir dans le plat

    • Mélanger dans un plat les épinards, les coquillettes, le chorizo, le butternut et l'oignon rouge.
    • Verser le bouillon et la crème fraîche dans le fond du plat.
    Étape 2

  3. Enfourner

    • Enfourner le plat couvert à 200 °C.
    Étape 3

  4. Ajouter le parmesan

    • À la sortie du four, ajouter le parmesan râpé et mélanger.
    Étape 4
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