Faire revenir les aromates

• Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole.
• Ajouter l'oignon et l'ail, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

Ajouter les tomates

• Ajouter les tomates en dés et laisser compoter légèrement.
• Saler et poivrer.

Cuire les pâtes dans la sauce

• Ajouter les spaghetti et le bouillon de légumes dans la casserole.
• Porter à frémissement et laisser cuire en remuant régulièrement jusqu'à ce que les pâtes soient al dente et le liquide absorbé.

Finaliser et servir

• Hors du feu, ajouter le parmesan râpé et le basilic effeuillé.
• Mélanger et servir aussitôt.