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One pot pasta saumon, épinards, ail et fines herbes
Plat

One pot pasta saumon, épinards, ail et fines herbes

30 minPour 4Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • pâtes (crues)Céréales300 g
  • huile d'olive (un filet)Épicerie15 ml
  • ail (gousse, émincée)Fruits et légumes1 morceau
  • bouillon de légumesÉpicerie700 ml
  • saumon (en cubes)Poissons250 g
  • épinardsFruits et légumes150 g
  • crème liquide entièreProduits laitiers100 ml
  • fromage ail et fines herbesProduits laitiers150 g

par portion

Nutrition

475kcal

Glucides
59 g
Protéines
20 g
Lipides
18 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Sauteuse
  • cuillère en bois

pas à pas

Préparation

  1. Faire revenir l'ail et les pâtes

    • Verser un filet d'huile d'olive dans la poêle cocotte.
    • Ajouter l'ail émincé et les pâtes crues, puis mélanger.
    Étape 1
  2. Cuire les pâtes dans le bouillon

    • Verser le bouillon de légumes.
    • Laisser cuire à couvert en remuant de temps en temps.
    Étape 2
  3. Ajouter le saumon et les épinards

    • Ajouter le saumon en cubes et les épinards.
    • Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le saumon soit cuit et les épinards fondus.
    Étape 3
  4. Crémer avec la crème et le fromage

    • Verser la crème liquide entière.
    • Ajouter le fromage ail et fines herbes et mélanger jusqu'à obtenir une sauce onctueuse.
    Étape 4
  5. Servir

    • Rectifier l'assaisonnement et servir bien chaud.
    Étape 5