Cuire les crevettes et les courgettes

• Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande sauteuse.
• Faire revenir l'oignon cébette émincé.
• Ajouter les courgettes en dés et les crevettes, assaisonner de paprika fumé, sel et poivre.
• Faire cuire jusqu'à ce que les crevettes soient dorées.

Ajouter l'orzo et le bouillon

• Verser l'orzo dans la sauteuse et mélanger.
• Couvrir à hauteur avec l'eau et le bouillon.

Cuire et crémer

• Ajouter le fromage aux herbes et mélanger.
• Laisser cuire à couvert en remuant régulièrement jusqu'à ce que l'orzo soit crémeux.