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Pain protéiné aux fruits secs et amandes
Boulangerie

Pain protéiné aux fruits secs et amandes

55 minPour 10Nutri-Score B€€
par @emilieeteva16 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

10 personnes
  • fromage blancProduits laitiers600 g
  • œufsAutres3 morceaux
  • flocons d'avoineCéréales320 g
  • sirop d'agaveÉpicerie15 ml
  • graines de chiaFruits à coque et graines15 g
  • levure chimiqueÉpicerie12 g
  • abricots secs (coupés en petits morceaux)Fruits et légumes100 g
  • raisins secsFruits et légumes60 g
  • amandes (concassées en petits morceaux)Fruits à coque et graines60 g

par portion

Nutrition

207kcal

Glucides
27 g
Protéines
11 g
Lipides
7 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Moule à cake
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger les ingrédients

    • Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, les œufs, les flocons d'avoine, le sirop d'agave, les graines de chia et la levure chimique.
    • Incorporer les abricots secs, les raisins secs et les amandes concassées.
    Étape 1

  2. Verser dans le moule

    • Verser la préparation dans un moule à cake.
    • Répartir quelques fruits secs et amandes supplémentaires sur le dessus.
    Étape 2

  3. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le pain soit bien doré.
    Étape 3
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