Skip to content
Pains farcis viande hachée, chorizo et cheddar
Plat

Pains farcis viande hachée, chorizo et cheddar

35 minPour 6Nutri-Score D€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • pâte à pizza rectangulaire (rectangulaire, prête à l'emploi)Produits frais1 morceau
  • chorizo (coupé en petits dés)Viandes50 g
  • tranches de cheddarProduits laitiers9 morceaux
  • viande hachéeViandes200 g
  • oignon (émincé)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • sauce tomateÉpicerie60 ml

par portion

Nutrition

311kcal

Glucides
32 g
Protéines
13 g
Lipides
15 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la farce

    • Dans une poêle, faire revenir le chorizo avec l'oignon émincé.
    • Ajouter la viande hachée, la sauce tomate et une partie du cheddar.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une texture bien crémeuse.
    Étape 1
  2. Façonner les pains

    • Diviser la pâte à pizza en 6 carrés.
    • Déposer une tranche de cheddar puis la farce sur chaque carré.
    • Replier les bords, souder et aplatir légèrement pour former un petit pain rond.
    Étape 2
  3. Cuire à la poêle

    • Saisir les pains dans une poêle sans matière grasse.
    • Baisser le feu, couvrir et laisser cuire pour que la pâte soit bien cuite à l'intérieur.
    • Alternative : les saisir puis les cuire 10 min au four.
    Étape 3