Entrée
Pan con tomate (pa amb tomàquet)
10 minPour 2Nutri-Score B€
B
10 min
10 minPan con tomate (pa amb tomàquet)
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pane (fette, da tostare)Boulangerie4 morceaux
pomodoro costoluto (molto maturo, carnoso)Fruits et légumes1 morceau
aglio (spicchio)Fruits et légumes1 morceau
olio extravergine d'oliva (generoso giro a crudo)Épicerie30 ml
sale (un pizzico)Épices2 g
basilico (qualche foglia)Fruits et légumes6 morceaux
par portion
Nutrition
286kcal
- Glucides
- 31 g
- Protéines
- 6 g
- Lipides
- 16 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Râpe
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Preparare il pane
- Tagliare il pane a fette.
- Tostare le fette finché sono dorate e croccanti.
- Étape 2
Grattugiare aglio e pomodoro
- Grattugiare lo spicchio d'aglio nel piattino.
- Grattugiare il pomodoro maturo direttamente sopra l'aglio, raccogliendo anche il succo.
- Étape 3
Condire la polpa
- Aggiungere un pizzico di sale.
- Mescolare bene il composto.
- Étape 4
Comporre e servire
- Distribuire abbondantemente il composto di pomodoro sul pane tostato.
- Fare un generoso giro d'olio extravergine e completare con qualche foglia di basilico.
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