En-cas
Pastilles miel citron pour la gorge
1 h 20Pour 20Nutri-Score D€
D
1 h 20
1 h 20Pastilles miel citron pour la gorge
ce qu’il vous faut
Ingrédients
miel (liquide)Épicerie150 g
citron (pressé, bio de préférence)Fruits et légumes0,5 morceaux
sucre glace (pour enrober)Épicerie50 g
par portion
Nutrition
29kcal
- Glucides
- 7 g
- Protéines
- 0 g
- Lipides
- 0 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Thermomètre de cuisine
Presse-agrumes
Saladier
moule à pastilles
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer le mélange miel-citron
- Presser le citron pour récupérer le jus.
- Verser le miel et le jus de citron dans une casserole et mélanger sans en perdre une goutte.
- Étape 2
Chauffer à 150 °C
- Plonger le thermomètre culinaire dans la préparation.
- Chauffer en remuant jusqu'à atteindre 150 °C.
- Étape 3
Cristalliser
- Verser la préparation chaude dans un moule à pastilles.
- Laisser cristalliser à température ambiante.
- Étape 4
Démouler et enrober
- Démouler délicatement les pastilles.
- Les enrober de sucre glace dans un bol.
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