Plat
Pâte à pizza maison (3 pizzas)
1 h 20Pour 3Nutri-Score C€
C
1 h 20
1 h 20Pâte à pizza maison (3 pizzas)
recette de
en cuisine avec tatagateau
@patriciacaillaux9
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
farineCéréales500 g
selÉpices5 g
eauBoissons300 ml
levure sècheÉpicerie3 g
par portion
Nutrition
594kcal
- Glucides
- 127 g
- Protéines
- 17 g
- Lipides
- 2 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Robot pâtissier
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mélanger les ingrédients
- Verser la farine, le sel et la levure sèche dans le bol du robot.
- Ajouter l'eau.
- Étape 2
Pétrir la pâte
- Pétrir avec le crochet jusqu'à obtenir une pâte homogène et souple.
- Étape 3
Laisser reposer
- Couvrir le bol et laisser reposer la pâte.
- Réserver au frais jusqu'au lendemain (préparation la veille).
- Étape 4
Façonner les pizzas
- Diviser la pâte en trois pâtons d'environ 260 g.
- Étaler chaque pâton et garnir selon l'envie.
- Cuire au four à pizza.
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