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Pâte brisée express sans repos (farine, eau, huile d'olive)
Boulangerie

Pâte brisée express sans repos (farine, eau, huile d'olive)

25 minPour 6Nutri-Score C€
par @loufaitdesvideos51 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • farine (de votre choix)Céréales250 g
  • eauBoissons80 ml
  • huile d'olive (ou autre huile au choix)Épicerie70 ml
  • sel (2 belles pincées)Épices4 g
  • graines de sésame (facultatif)Fruits à coque et graines10 g
  • herbes de Provence (facultatif)Épices3 g

par portion

Nutrition

252kcal

Glucides
32 g
Protéines
4 g
Lipides
12 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Rouleau à pâtisserie
  • Moule à tarte
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger les ingrédients

    • Verser la farine, l'eau, l'huile et le sel dans un saladier ou un Tupperware.
    • Ajouter éventuellement les graines de sésame ou les herbes de Provence.
    Étape 1

  2. Former la pâte

    • Mélanger grossièrement quelques secondes, sans chercher à obtenir une pâte parfaite.
    • La pâte est prête immédiatement, sans temps de repos.
    Étape 2

  3. Étaler la pâte

    • Étaler aussitôt la pâte au rouleau et la déposer dans le moule à tarte.
    Étape 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.
    Étape 4
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