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Pâtes à la crème et au cheddar (recette de la flemme)
Plat

Pâtes à la crème et au cheddar (recette de la flemme)

20 minPour 4Nutri-Score D€
par @candy_mina33 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • beurre (en morceaux)Produits laitiers30 g
  • farineÉpicerie20 g
  • crème liquideProduits laitiers200 ml
  • bouillon de pâtes (un verre d'eau de cuisson des pâtes)Autres200 ml
  • bouillon de poulet (en poudre)Épicerie5 g
  • paprikaÉpices2 g
  • cheddar (râpé)Produits laitiers100 g
  • pâtes (au choix)Céréales400 g
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

596kcal

Glucides
80 g
Protéines
16 g
Lipides
24 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Casserole
  • Marmite
  • Fouet
  • Râpe

pas à pas

Préparation

  1. Cuire les pâtes

    • Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
    • Cuire les pâtes selon les indications du paquet.
    • Réserver un verre d'eau de cuisson puis égoutter.
    Étape 1

  2. Préparer le roux

    • Faire fondre le beurre dans une casserole.
    • Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir un roux.
    Étape 2

  3. Ajouter la crème et le bouillon

    • Verser la crème liquide petit à petit en fouettant.
    • Ajouter le bouillon de pâtes et le bouillon de poulet.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika.
    Étape 3

  4. Fondre le cheddar

    • Ajouter le cheddar râpé et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu.
    • Rectifier l'assaisonnement.
    Étape 4

  5. Mélanger et servir

    • Ajouter les pâtes égouttées dans la sauce.
    • Bien mélanger et servir aussitôt.
    Étape 5
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