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Pâtes à la fêta rôtie et poivrons
Plat

Pâtes à la fêta rôtie et poivrons

55 minPour 3Nutri-Score C€€
par @sandrine_healthy4 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • poivron rouge (lavé et coupé en lamelles)Fruits et légumes2 morceaux
  • poivron jaune (lavé et coupé en lamelles)Fruits et légumes1 morceau
  • huile d'olive (huile infusée à l'ail possible)Épicerie40 ml
  • oignons séchésÉpices5 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • fêta (en un bloc)Produits laitiers200 g
  • paprika fuméÉpices3 g
  • thym (séché)Épices2 g
  • eauAutres100 ml
  • tomate concentrée (1 cuillère à soupe)Épicerie15 ml
  • pâtesCéréales300 g

par portion

Nutrition

597kcal

Glucides
78 g
Protéines
18 g
Lipides
23 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plat allant au four
  • Four
  • Marmite
  • Passoire

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les poivrons

    • Laver et couper les poivrons en lamelles.
    • Les déposer dans le fond du plat à four.
    • Arroser d'huile d'olive, parsemer d'oignons séchés et de poivre.
    Étape 1

  2. Ajouter la fêta et l'assaisonnement

    • Disposer le bloc de fêta sur les poivrons.
    • Verser un filet d'huile d'olive, puis parsemer de paprika fumé et de thym.
    Étape 2

  3. Préparer le mélange eau-tomate

    • Mélanger l'eau avec la tomate concentrée dans un verre.
    • Verser dans le plat.
    Étape 3

  4. Enfourner

    • Enfourner le plat à 180 °C pendant 40 min.
    Étape 4

  5. Cuire les pâtes

    • Pendant la cuisson du plat, cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante.
    • Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
    Étape 5

  6. Mélanger et servir

    • Écraser la fêta rôtie et mélanger avec les poivrons et la sauce du plat.
    • Ajouter les pâtes et mélanger délicatement.
    • Détendre avec un peu d'eau de cuisson pour plus d'onctuosité.
    Étape 6
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