Cuisson des pâtes

• Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
• Ajouter les pâtes et cuire al dente (environ 10 minutes).
• Égoutter et réserver.

Sauter les courgettes

• Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
• Ajouter les courgettes, saler, poivrer et faire revenir 8 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Mélanger et servir

• Incorporer les pâtes cuites aux courgettes.
• Ajouter le fromage de chèvre émietté, mélanger rapidement pour le faire fondre légèrement.
• Rectifier l'assaisonnement et servir chaud.