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Pâtes crevettes, tomates cerises et roquefort
Plat

Pâtes crevettes, tomates cerises et roquefort

30 minPour 2Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • pâtesCéréales200 g
  • crevettes (décortiquées)Poissons250 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Fruits et légumes200 g
  • roquefort (émietté)Produits laitiers100 g
  • épices cajunÉpices5 g
  • paprikaÉpices5 g
  • huile d'oliveÉpicerie20 ml
  • ail (émincé)Fruits et légumes2 morceaux
  • selÉpices3 g
  • poivre noir (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

613kcal

Glucides
75 g
Protéines
31 g
Lipides
21 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Marmite
  • Poêle
  • Passoire

pas à pas

Préparation

  1. Cuire les pâtes

    • Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
    • Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
    • Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
    Étape 1
  2. Saisir les crevettes

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire revenir l'ail émincé.
    • Ajouter les crevettes avec les épices cajun et le paprika, puis cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
    Étape 2
  3. Ajouter les tomates et le roquefort

    • Ajouter les tomates cerises et laisser compoter légèrement.
    • Émietter le roquefort dans la poêle et mélanger jusqu'à obtenir une sauce crémeuse.
    • Saler et poivrer.
    Étape 3
  4. Mélanger et servir

    • Ajouter les pâtes égouttées dans la poêle.
    • Mélanger avec un peu d'eau de cuisson pour lier la sauce.
    • Servir immédiatement.
    Étape 4