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Petits sandwichs crudités, œuf et mayonnaise
En-cas

Petits sandwichs crudités, œuf et mayonnaise

15 minPour 6Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • pain de mie (tranches)Boulangerie12 morceaux
  • salade (feuilles lavées et essorées)Fruits et légumes60 g
  • tomate (coupée en fines rondelles)Fruits et légumes2 morceaux
  • œufs (durs, écalés et coupés en rondelles)Produits laitiers3 morceaux
  • carottes (râpée)Fruits et légumes1 morceau
  • mayonnaiseÉpicerie80 g

par portion

Nutrition

231kcal

Glucides
28 g
Protéines
7 g
Lipides
10 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Casserole
  • Saladier
  • couteau

pas à pas

Préparation

  1. Cuire les œufs

    • Plonger les œufs dans une casserole d'eau bouillante.
    • Laisser cuire puis refroidir, écaler et couper en rondelles.
    Étape 1
  2. Préparer les crudités

    • Laver la salade et les tomates.
    • Couper les tomates en fines rondelles et râper la carotte.
    Étape 2
  3. Monter les sandwichs

    • Tartiner les tranches de pain de mayonnaise.
    • Répartir la salade, les rondelles de tomate, les rondelles d'œuf et la carotte râpée.
    • Refermer avec une tranche de pain et couper en petits sandwichs.
    Étape 3