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Pickle dip au yaourt grec et cheddar
Sauce

Pickle dip au yaourt grec et cheddar

15 minPour 4Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • cornichons (coupés en petits cubes)Fruits et légumes200 g
  • jus de cornichon (réservé du bocal)Épicerie30 ml
  • yaourt grec (5 cuillères à soupe)Produits laitiers150 g
  • cream cheese (1 grosse cuillère à soupe)Produits laitiers30 g
  • ciboulette (ciselée)Fruits et légumes10 g
  • jalapeños verts (épépiné et finement haché)Fruits et légumes1 morceau
  • mélange d'épices (type assaisonnement pour pickles)Épices8 g
  • cheddar râpé (râpé)Produits laitiers100 g

par portion

Nutrition

102kcal

Glucides
3 g
Protéines
6 g
Lipides
8 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les cornichons

    • Couper les cornichons en petits cubes.
    • Réserver le jus du bocal, il est indispensable au dip.
    Étape 1
  2. Mélanger la base

    • Mettre tous les cornichons dans un bol.
    • Ajouter le yaourt grec et mélanger.
    Étape 2
  3. Ajouter les aromates

    • Ciseler la ciboulette.
    • Émincer finement les jalapeños verts pour le côté piquant.
    • Ajouter le cream cheese et mélanger.
    Étape 3
  4. Assaisonner et finir

    • Ajouter le mélange d'épices et bien remuer.
    • Verser un peu de jus de cornichon.
    • Incorporer le cheddar râpé et mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
    Étape 4
  5. Déguster

    • Servir le dip bien frais, en lunch box ou à l'apéritif.
    Étape 5