Plat
Pique-nique simple : sandwichs, citronnade et gâteau poire-chocolat
30 minPour 4Nutri-Score C€€
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30 min
30 minPique-nique simple : sandwichs, citronnade et gâteau poire-chocolat
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pain de mie tranché (tranches)Boulangerie12 morceaux
guacamole (en barquettes)Produits frais200 g
salade (feuilles)Fruits et légumes6 morceaux
emmental (tranché)Produits laitiers100 g
tomate (équeutée et coupée en tranches)Fruits et légumes2 morceaux
blanc de poulet (tranché)Viandes150 g
citron (coupés en deux)Fruits et légumes2 morceaux
eau froide (froide)Boissons500 ml
sucreÉpicerie100 g
glaçonsAutres200 g- gâteau poire-chocolat (coupé en parts)Boulangerie4 morceaux
- raisin (en grappes)Fruits et légumes150 g
- chipsAutres150 g
par portion
Nutrition
559kcal
- Glucides
- 80 g
- Protéines
- 18 g
- Lipides
- 19 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Blender
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les bases des sandwichs
- Étaler le guacamole sur les tranches de pain.
- Déposer une feuille de salade sur une seule face et bien l'aplatir.
- Ajouter l'emmental sur la salade.
- Étape 2
Garnir les sandwichs
- Équeuter la tomate et la couper en tranches.
- Répartir les tranches de tomate sur les sandwichs.
- Refermer avec une tranche de pain et ajouter le blanc de poulet sur une partie des sandwichs.
- Étape 3
Couper les sandwichs
- Couper chaque sandwich en deux.
- Étape 4
Préparer la citronnade
- Mettre les citrons coupés en deux dans le bol du Thermomix.
- Ajouter l'eau froide et le sucre.
- Mixer jusqu'à ce que tout soit broyé.
- Étape 5
Filtrer et rafraîchir la citronnade
- Placer le panier de cuisson à l'envers dans le bol pour filtrer la citronnade.
- Verser la citronnade dans une carafe et ajouter les glaçons.
- Étape 6
Préparer les accompagnements et le dessert
- Couper le gâteau poire-chocolat en parts.
- Répartir les tomates et le raisin dans des boîtes hermétiques.
- Emporter les chips pour l'apéritif.