Plat
Pizza tartiflette
45 minPour 4Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minPizza tartiflette
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pommes de terre (cuites à l'eau salée puis coupées en rondelles)Fruits et légumes3 morceaux
sel (pour l'eau de cuisson)Épices5 g
pâte à pizza (maison ou industrielle)Boulangerie400 g
crème fraîcheProduits laitiers100 g
mozzarella râpée (râpée)Produits laitiers150 g- reblochon (coupé en morceaux)Produits laitiers200 g
lardonsViandes150 g
oignons déshydratésÉpices10 g
poivre (moulu)Épices2 g
par portion
Nutrition
648kcal
- Glucides
- 65 g
- Protéines
- 24 g
- Lipides
- 33 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Poêle
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire les pommes de terre
- Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole.
- Cuire les pommes de terre entières jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Étape 2
Couper les pommes de terre
- Égoutter les pommes de terre.
- Les couper en rondelles.
- Étape 3
Étaler la pâte
- Étaler la pâte à pizza dans une poêle.
- Étape 4
Garnir la pizza
- Répartir la crème fraîche sur la pâte.
- Ajouter la mozzarella râpée.
- Disposer les rondelles de pommes de terre et le reblochon.
- Parsemer de lardons, d'oignons déshydratés et de poivre.
- Étape 5
Cuire la pizza
- Faire cuire le dessous de la pâte dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- Enfourner quelques minutes pour gratiner le dessus.