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Plage déserte comestible (assiette ludique pour enfant)
Plat

Plage déserte comestible (assiette ludique pour enfant)

25 minPour 1Nutri-Score C€€
par @leah__bln2 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • gélatine (en poudre ou feuilles)Épicerie10 g
  • colorant alimentaire bleuÉpicerie5 ml
  • eau (chaude pour dissoudre la gélatine)Boissons250 ml
  • semoule (fine, crue)Céréales80 g
  • poisson pané (cuit, dont un pour le bateau et deux pour les ancres)Poissons3 morceaux
  • blanc de poulet (tranche, découpée en voile)Viandes1 morceau
  • fromage en bâtonnet (type Ficello, découpé en palmier)Produits laitiers1 morceau

par portion

Nutrition

538kcal

Glucides
62 g
Protéines
32 g
Lipides
18 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Plat allant au four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la gelée bleue

    • Dissoudre la gélatine dans l'eau chaude.
    • Ajouter le colorant alimentaire bleu et mélanger.
    Étape 1

  2. Faire prendre la gelée

    • Verser la préparation dans un petit récipient et placer au réfrigérateur.
    Étape 2

  3. Dresser le sable

    • Répartir la semoule dans le plat de service pour imiter le sable.
    • Déposer des morceaux de gelée bleue pour figurer la mer.
    Étape 3

  4. Façonner le bateau

    • Poser un poisson pané cuit sur la semoule.
    • Planter la tranche de blanc de poulet dans le poisson pané pour faire la voile.
    Étape 4

  5. Créer le palmier et les décorations

    • Découper le fromage en bâtonnet en forme de palmier et le disposer sur l'assiette.
    • Ajouter les deux autres poissons panés en forme d'ancres et une étoile de mer.
    Étape 5

  6. Servir

    • Servir aussitôt, sans sauce, en laissant l'enfant manger les éléments qu'il aime.
    Étape 6
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