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Plateau d'apéritif : verrines thon-concombre-avocat, mini-pizzas et sauces
Entrée

Plateau d'apéritif : verrines thon-concombre-avocat, mini-pizzas et sauces

45 minPour 8Nutri-Score C€€
par @simalayani88 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • thon (égoutté)Poissons400 g
  • concombre (coupé en petits dés)Fruits et légumes1 morceau
  • avocat (coupé en dés)Fruits et légumes2 morceaux
  • oignons crispy (pour parsemer)Épicerie60 g
  • mayonnaiseÉpicerie100 g
  • pâte à pizzaBoulangerie400 g
  • sauce tomateÉpicerie150 g
  • fromage râpéProduits laitiers150 g
  • sauce sucrée épaisseÉpicerie150 ml
  • sauce piquanteÉpicerie150 ml
  • fruits frais (coupés en morceaux)Fruits et légumes800 g
  • crudités (coupées en bâtonnets)Fruits et légumes400 g
  • gâteau au chocolat (déjà préparé)Boulangerie1 morceau

par portion

Nutrition

394kcal

Glucides
40 g
Protéines
16 g
Lipides
19 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Plaque de cuisson
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les verrines thon-concombre-avocat

    • Égoutter le thon et l'émietter dans un saladier.
    • Ajouter le concombre et l'avocat coupés en dés, puis la mayonnaise et mélanger.
    • Dresser en verrines et parsemer d'oignons crispy.
    Étape 1

  2. Préparer les mini-pizzas

    • Étaler la pâte à pizza et découper de petits disques.
    • Napper de sauce tomate et parsemer de fromage râpé.
    • Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la pâte dorée.
    Étape 2

  3. Préparer les sauces

    • Verser la sauce sucrée épaisse dans un petit pot.
    • Verser la sauce piquante dans un second pot.
    Étape 3

  4. Dresser le plateau

    • Disposer les verrines, les mini-pizzas, les chips et les crudités.
    • Ajouter le grand plateau de fruits et le gâteau au chocolat.
    • Servir le thon à part des pizzas pour qu'il reste moelleux.
    Étape 4
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