Plat
Pois chiches au chorizo
35 minPour 4Nutri-Score C€
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35 min
35 minPois chiches au chorizo
recette de
@papaonmangequoi
@papaonmangequoi
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
pois chiches en conserve (avec leur eau de conservation)Épicerie800 g
chorizo (coupé en rondelles)Viandes200 g
poivron (épépiné et émincé)Fruits et légumes1 morceau
oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
pomme de terre (pelée et coupée en morceaux)Fruits et légumes1 morceau
ail (haché)Fruits et légumes2 morceaux
paprika fuméÉpices15 ml
origanÉpices1 g- tomates concasséesÉpicerie200 g
eauBoissons400 ml
selÉpices5 g
poivreÉpices2 g
par portion
Nutrition
309kcal
- Glucides
- 33 g
- Protéines
- 14 g
- Lipides
- 14 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Marmite
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Faire revenir les légumes
- Faire revenir le poivron, l'oignon et l'ail avec le sel et le poivre.
- Ajouter la pomme de terre.
- Étape 2
Ajouter les aromates et le reste
- Ajouter l'origan, le paprika fumé, les tomates concassées, les pois chiches avec leur eau et le chorizo.
- Couvrir d'eau.
- Étape 3
Laisser mijoter
- Laisser cuire à petit bouillon.
- Une fois les pommes de terre cuites, écraser quelques morceaux de pomme de terre pour épaissir la sauce.
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