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Pommes de terre Knacki cheddar à la cocotte-minute
Plat

Pommes de terre Knacki cheddar à la cocotte-minute

30 minPour 4Nutri-Score D€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • huile d'olive (filet)Épicerie15 ml
  • oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • pommes de terre (pelées et coupées en morceaux)Fruits et légumes1 kg
  • Knacki (coupées en tronçons)Viandes10 morceaux
  • bouillon de volailleÉpicerie200 ml
  • crème semi-épaisse (une petite briquette)Produits laitiers200 ml
  • tostinettes cheddar et emmental (en tranches)Produits laitiers6 morceaux

par portion

Nutrition

488kcal

Glucides
48 g
Protéines
16 g
Lipides
26 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Autocuiseur
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Faire revenir l'oignon

    • Chauffer un filet d'huile d'olive dans la cocotte-minute.
    • Ajouter l'oignon émincé et le faire dorer.
    Étape 1
  2. Ajouter les pommes de terre et les Knacki

    • Ajouter les pommes de terre et les Knacki.
    • Verser le bouillon de volaille et bien mélanger.
    Étape 2
  3. Cuisson sous pression

    • Fermer la cocotte et cuire sous pression.
    Étape 3
  4. Ajouter la crème et le fromage

    • Ajouter la crème semi-épaisse et bien mélanger.
    • Déposer les tostinettes cheddar et emmental sur le dessus.
    • Refermer et laisser fondre le fromage.
    Étape 4
  5. Servir

    • Mélanger pour obtenir une sauce au cheddar et servir bien chaud.
    Étape 5