Plat
Posta de tilápia frita com limão
45 minPour 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minPosta de tilápia frita com limão
ce qu’il vous faut
Ingrédients
posta de tilápia (em postas)Poissons800 g
limão (espremido)Fruits et légumes2 morceaux
alho (amassado)Fruits et légumes3 morceaux
páprica (em pó)Épices5 g
tempero baianoÉpices5 g
pimenta-do-reino (moída)Épices2 g- tempero para peixeÉpices5 g
salÉpices8 g
farinha de trigoÉpicerie100 g
fubáCéréales100 g- óleo (para fritar)Épicerie500 ml
par portion
Nutrition
463kcal
- Glucides
- 40 g
- Protéines
- 42 g
- Lipides
- 15 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Saladier
Écumoire
Pince de cuisine
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Temperar e marinar o peixe
- Tempere as postas de tilápia com o limão, o alho amassado, a páprica, o tempero baiano, a pimenta-do-reino, o tempero para peixe e o sal.
- Misture bem para envolver todo o peixe.
- Deixe marinar.
- Étape 2
Preparar a mistura de empanar
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fubá e a páprica.
- Étape 3
Empanar as postas
- Passe cada posta de tilápia na mistura de farinha e fubá.
- Em seguida, passe o peixe na água.
- Espere parar de pingar completamente antes de fritar.
- Étape 4
Fritar o peixe
- Aqueça bem o óleo.
- Frite as postas até ficarem douradas e crocantes.
- Retire e deixe escorrer o óleo sobre papel absorvente.
- Étape 5
Finalizar
- Regue o peixe frito com bastante limão e sirva.
les plus cuisinées d’abord