Accompagnement
Potatoes maison ultra croustillantes
1 h 5Pour 6Nutri-Score C€
C
1 h 5
1 h 5Potatoes maison ultra croustillantes
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Unepausehealthyf | Recettes
@unepausehealthyf
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
pommes de terre (lavées, coupées en deux puis en trois)Fruits et légumes8 morceaux
MaïzenaÉpicerie15 g
paprikaÉpices5 g
ail en poudreÉpices5 g
herbes séchéesÉpices5 g
huile d'oliveÉpicerie45 ml
par portion
Nutrition
292kcal
- Glucides
- 50 g
- Protéines
- 6 g
- Lipides
- 8 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Plaque de cuisson
Saladier
Four
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les pommes de terre
- Laver les pommes de terre.
- Les couper en deux, puis en trois.
- Les laisser tremper quelques minutes dans de l'eau froide pour retirer l'amidon.
- Les essuyer soigneusement.
- Étape 2
Assaisonner
- Disposer les pommes de terre dans un saladier.
- Ajouter la Maïzena, l'huile d'olive, le paprika, l'ail en poudre et les herbes séchées.
- Mélanger pour bien enrober les pommes de terre.
- Étape 3
Cuire au four
- Disposer les pommes de terre sur une plaque de cuisson, une à une, sans qu'elles se touchent.
- Enfourner à 180 °C.
- Les retourner à mi-cuisson.
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