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Poulet en papillote aux pommes de terre et poivrons
Plat

Poulet en papillote aux pommes de terre et poivrons

55 minPour 4Nutri-Score B€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • blancs de poulet (entiers)Viandes4 morceaux
  • pommes de terre (grosses, coupées en morceaux)Fruits et légumes2 morceaux
  • poivrons (épépinés, peau retirée, émincés)Fruits et légumes2 morceaux
  • oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • épices (mélange d'épices au choix)Épices10 g
  • eauBoissons75 ml
  • selÉpices4 g

par portion

Nutrition

192kcal

Glucides
14 g
Protéines
26 g
Lipides
4 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Plat allant au four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la papillote

    • Ouvrir une grande papillote (sachet de cuisson) pouvant accueillir un poulet entier.
    Étape 1
  2. Garnir la papillote

    • Déposer les blancs de poulet dans la papillote.
    • Ajouter les pommes de terre coupées en morceaux, l'oignon émincé et les poivrons émincés sans la peau.
    Étape 2
  3. Assaisonner

    • Verser les épices et l'eau sur les ingrédients.
    • Bien mélanger le tout dans la papillote.
    Étape 3
  4. Cuire au four

    • Fermer la papillote et enfourner jusqu'à ce que le poulet et les pommes de terre soient cuits.
    Étape 4
  5. Servir

    • Ouvrir la papillote à la sortie du four.
    • Saler légèrement et servir bien chaud.
    Étape 5