Plat
Poulet rôti au four avec pommes de terre et oignons
1 h 55Pour 4Nutri-Score C€€
C
1 h 55
1 h 55Poulet rôti au four avec pommes de terre et oignons
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
poulet entier (surplus de gras retiré)Viandes1 morceau
pommes de terre (épluchées, lavées et coupées en morceaux)Fruits et légumes1 kg
oignons (épluchés et coupés en fines lamelles)Fruits et légumes2 morceaux
beurre (en petits morceaux)Produits laitiers40 g
selÉpices8 g
poivre (moulu)Épices2 g
huile (filet)Épicerie20 ml
vin blancBoissons150 ml
par portion
Nutrition
613kcal
- Glucides
- 48 g
- Protéines
- 33 g
- Lipides
- 33 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Plat allant au four
Four
Économe
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer le poulet
- Déposer le poulet dans le plat à four.
- Retirer le surplus de gras.
- Étape 2
Préparer les pommes de terre
- Éplucher et laver les pommes de terre.
- Les couper en morceaux et les répartir autour du poulet.
- Étape 3
Ajouter les oignons
- Éplucher les oignons et les couper en fines lamelles.
- Les éparpiller sur le poulet et les pommes de terre.
- Étape 4
Assaisonner
- Répartir des morceaux de beurre sur le poulet et les pommes de terre.
- Saler et poivrer.
- Verser un filet d'huile sur les pommes de terre uniquement.
- Arroser le tout d'un peu de vin blanc.
- Étape 5
Cuire au four
- Enfourner à 220 °C.
- Laisser cuire doucement jusqu'à ce que le poulet soit bien doré et les pommes de terre fondantes.
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