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Purée patate douce et courgette pour bébé
Plat

Purée patate douce et courgette pour bébé

30 minPour 4Nutri-Score A€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • patate douce (épluchée et coupée en cubes)Fruits et légumes300 g
  • courgette (épluchée et coupée en dés)Fruits et légumes200 g

par portion

Nutrition

66kcal

Glucides
15 g
Protéines
1 g
Lipides
0 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Cuiseur vapeur
  • Blender

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les légumes

    • Éplucher la patate douce et la courgette.
    • Couper les deux légumes en cubes réguliers.
    Étape 1
  2. Cuire à la vapeur

    • Placer la patate douce et la courgette dans le cuit-vapeur.
    • Cuire jusqu'à ce que les légumes soient bien tendres.
    Étape 2
  3. Mixer

    • Mixer les légumes cuits jusqu'à obtenir une texture bien lisse et crémeuse.
    • Ajouter un peu d'eau de cuisson si la purée est trop épaisse.
    Étape 3
  4. Servir

    • Verser la purée dans un bol et laisser tiédir avant de servir à bébé.
    • Proposer chaque aliment séparément avant de les associer.
    Étape 4