Plat
Quiche parfaite protéinée thon, courgettes et chèvre
45 minPour 6Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minQuiche parfaite protéinée thon, courgettes et chèvre
ce qu’il vous faut
Ingrédients
œufsProduits laitiers3 morceaux
fromage blanc 3%Produits laitiers45 g
thon au naturel (égoutté)Poissons140 g
courgettes (coupées en dés)Fruits et légumes2 morceaux
ail (haché)Fruits et légumes2 morceaux
huileÉpicerie15 ml
selÉpices3 g
poivreÉpices1 g
pâte feuilletéeBoulangerie230 g- bûche de chèvre (en morceaux)Produits laitiers150 g
mielÉpicerie15 ml
herbes de ProvenceÉpices2 g
par portion
Nutrition
225kcal
- Glucides
- 13 g
- Protéines
- 10 g
- Lipides
- 15 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Saladier
Fouet
Moule à tarte
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Faire revenir les courgettes
- Faire chauffer l'huile dans une poêle.
- Faire revenir les courgettes avec l'ail haché jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Étape 2
Préparer l'appareil
- Battre les œufs avec le fromage blanc dans un saladier.
- Ajouter le thon égoutté, les courgettes revenues, le sel et le poivre, puis mélanger.
- Étape 3
Garnir la pâte
- Foncer le moule à tarte avec la pâte feuilletée.
- Verser la préparation sur la pâte.
- Étape 4
Enfourner
- Enfourner à 180 °C.
- À mi-cuisson, déposer les morceaux de chèvre sur la quiche et poursuivre la cuisson.
- Étape 5
Servir
- Servir avec un filet de miel et des herbes de Provence.
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