Skip to content
Menu
Quick Chicken Chow Mein
Plat

Quick Chicken Chow Mein

20 minPour 4Nutri-Score C€€
par @sammymontgoms10 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • chicken breast (cubed and seasoned)Viandes500 g
  • chow mein noodles (fresh or dried)Céréales300 g
  • ginger (grated)Fruits et légumes10 g
  • garlic (minced)Fruits et légumes3 morceaux
  • soy sauceÉpicerie60 ml
  • sesame oilÉpicerie15 ml
  • olive oilÉpicerie30 ml
  • oyster sauceÉpicerie30 ml
  • brown sugarÉpicerie10 g
  • hot chili oilÉpicerie10 ml
  • cornstarch (mixed with water)Épicerie10 g
  • water (for the cornstarch slurry)Autres60 ml
  • celery (sliced)Fruits et légumes2 morceaux
  • carrot (julienned)Fruits et légumes1 morceau
  • coleslaw mixFruits et légumes300 g
  • green onions (sliced)Fruits et légumes3 morceaux

par portion

Nutrition

505kcal

Glucides
60 g
Protéines
33 g
Lipides
15 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Marmite
  • Poêle
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Boil the water and brown the chicken

    • Bring a pot of water to a boil.
    • Brown the seasoned cubed chicken in a frying pan.
    Étape 1

  2. Make the sauce

    • In a bowl, combine the ginger, garlic, soy sauce, sesame oil, olive oil, oyster sauce, brown sugar and chili oil.
    • Stir in the cornstarch slurry and mix well.
    Étape 2

  3. Cook the noodles

    • Add the chow mein noodles to the boiling water.
    Étape 3

  4. Sauté the vegetables

    • Remove the chicken from the pan and set aside.
    • Add the celery, carrot and coleslaw mix to the pan and sauté.
    Étape 4

  5. Combine and finish

    • Return the chicken to the pan with the drained noodles and the sauce.
    • Sauté on low heat until the sauce thickens slightly.
    Étape 5

  6. Serve

    • Top with the green onions and serve immediately.
    Étape 6
Obtenir Mezze