Plat
Riz au poulet one pot au safran et paprika
50 minPour 4Nutri-Score C€€
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50 min
50 minRiz au poulet one pot au safran et paprika
recette de
🧑🍳MouneFairways🥘🍗🍝🧑🍳
@mounefairways
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
riz (cru, un verre et demi)Céréales300 g
aiguillettes de poulet (coupées en petits morceaux)Viandes400 g
oignon (coupé en morceaux)Fruits et légumes1 morceau
poivrons (congelés, coupés en morceaux)Fruits et légumes200 g
crème fraîche (petite brique)Produits laitiers100 ml
bouillon de poule (émietté)Épicerie1 morceau
selÉpices5 g
poivre (moulu)Épices2 g
thym (séché)Épices2 g
ail en poudreÉpices3 g
huile d'oliveÉpicerie20 ml
safran (quelques brins)Épices200 milligrammes
paprika (en poudre)Épices3 g
eauBoissons700 ml
par portion
Nutrition
474kcal
- Glucides
- 63 g
- Protéines
- 25 g
- Lipides
- 14 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Plat allant au four
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Réunir les ingrédients dans le plat
- Verser le riz dans un plat à four.
- Ajouter les aiguillettes de poulet coupées en morceaux, l'oignon et les poivrons.
- Ajouter la crème fraîche et le bouillon de poule émietté.
- Étape 2
Assaisonner
- Saupoudrer de sel, de poivre, de thym, d'ail en poudre et de paprika.
- Arroser d'huile d'olive et ajouter les brins de safran.
- Verser l'eau et mélanger le tout.
- Étape 3
Enfourner
- Enfourner à 200 °C.
- Remuer de temps en temps et vérifier la cuisson du riz.
- Prolonger de quelques minutes si le riz n'est pas tout à fait cuit.
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