Faire revenir l'oignon et les saucisses

• Mettre le Cookeo en mode doré et verser un filet d'huile d'olive.
• Émincer l'oignon nouveau et l'ajouter au fond de la cuve.
• Couper les chipolatas en petits morceaux et les ajouter à l'oignon.
• Ajouter le thym, le romarin, l'ail semoule, le poivre blanc et le sel aux herbes.

Préparer les légumes

• Émincer la courgette en petits morceaux.
• Couper les tomates cerises en deux.

Ajouter les légumes et le riz

• Lorsque les saucisses ont pris une jolie couleur, ajouter la courgette puis les tomates.
• Ajouter le riz cru rincé et mélanger.

Mouiller avec le bouillon

• Émietter le cube de bouillon de volaille dans la cuve.
• Verser l'eau et mélanger jusqu'à ce que le bouillon soit bien dissous.

Cuisson sous pression

• Lancer la cuisson sous pression.
• À la fin, vérifier la texture du riz : si vous utilisez un autre riz que le long grain, réduire le temps de cuisson pour éviter une bouillie.